Vitamina D3: rol, beneficii, deficit și mod de administrare

Vitamina D3 este unul dintre compușii indispensabili pentru buna funcționare a organismului nostru. Numită și colecalciferol, aceasta este o formă de vitamina D pe care corpul uman este capabil să o sintetizeze datorită soarelui. Iată mai jos care sunt beneficiile sale, care sunt sursele de vitamina D3 și cum se administrează, dar și cum se manifestă deficitul în cazul acestui compus esențial pentru organism.

Cuprins:

• Ce este vitamina D3? Rolul vitaminei D3 în organism
• Pentru ce este bună vitamina D3 - Beneficii
• Surse de vitamina D3
• Carența de vitamina D3
• Excesul de vitamina D3
• Vitamina D3 doza zilnică recomandată

Ce este vitamina D3? Rolul vitaminei D3 în organism

Produsă în proporție de 80-90% de corpul uman, vitamina D poate fi comparată cu un hormon real. Vitamina D este liposolubilă, adică se dizolvă în grăsimi, și există sub două forme: 

• Vitamina D2, numită ergocalciferol, care este sintetizată de plante și ciuperci
• Vitamina D3, numită colecalciferol, care este de origine animală. 

Vitamina D3 este sintetizată de piele, fiind forma pe care aceasta o produce în organism sub acțiunea razelor UV. De asemenea, vitamina D3 este prezentă în anumite alimente.

Vitamina D3 are nevoie de ficat și rinichi pentru a deveni activă și a-și exercita beneficiile în organism. După ingerare, vitamina D3 este absorbită în intestinul subțire înainte de a fi transportată la ficat și rinichi, unde va fi transformată în procesul metabolic și apoi activată.

Sub acțiunea celor două organe, vitamina D3 este apoi depozitată în mușchi, ficat și țesutul adipos. Excesul de vitamina D3, deși rar, este evacuat de bilă.

Pentru ce este bună vitamina D3 - Beneficii

Mult timp asociată de cercetătorii cu absorbția de calciu și cu o bună creștere a oaselor, vitamina D3, supranumită și “vitamina soarelui”, este, de fapt, mult mai complexă. Vitamina D3 este esențială pentru buna funcționare a organismului uman, îndeplinind mai multe funcții. Iată mai jos pentru ce este bună vitamina D3.â

Vitamine D3 fixează calciul pe oase

Vitamina D3 permite absorbția eficientă la nivelul mucoasei intestinale a calciului și depunerea acestui mineral pe oase, crescând, în același timp, concentrația de fosfor din sânge. Vitamina D3 contribuie deci la mineralizarea scheletului, a articulațiilor și a dinților.

Susținând procesul de calcifiere, vitamina D3 poate să prevină rahitismul, la sugari și copiii mici, și osteoporoza, la persoanele în vârstă. 

Datorită acțiunii sale asupra calciului, vitamina D3 joacă un rol în conexiunile nervoase și contracția musculară, prevenind slăbiciunea mușchilor. Acesta este motivul pentru care vitamina D3 este în mod particular recomandată după vârsta de 50 de ani, sub formă de supliment alimentar.

Vitamina D3 susține sistemul nervos

Vitamina D3 are rol în sinteza serotoninei, cunoscută ca “hormonul fericirii”. Un deficit de vitamine D3 poate să influențeze negativ starea de spirit, având rol în instalarea depresiei. Soarele, care este principalul său activator, dă de foarte multe ori un impuls psihicului, în timp ce perioadele noroase, de exemplu, în sezonul rece, sunt sursă de depresie pentru multe persoane. Vitamina D3 poate preveni riscul de depresie, dar nu este răspunsul pentru problemele psihologice care ar putea cauza instalarea acesteia. Suplimentarea cu vitamina D3 ar putea, totuși, să reducă riscul de tulburări neuropsihiatrice, îmbunătățind anumite funcții ale creierului.

Vitamina D3 susține sistemul imunitar și poate să prevină anumite boli

Vitamina D3 ajută la susținerea sistemului imunitar. Nivelul de vitamina D3 scade mai ales iarna, de aceea este important să se prevină deficitul. Prin susținerea sistemului imunitar, poate să ajute la prevenirea anumitor boli ca:

• gripa sezonieră
• astmul
• hipercolesterolemia
• bolile cardiovasculare.

Vitamina D, ca aliat contra diabetului

Vitamina D3 susține acțiunea insulinei și, prin urmare, este utilă persoanelor care suferă de diabet zaharat. Vitamina D3 stimulează pancreasul, care are rol în mecanismul de creare a hormonului insulină. Prin acest proces, nivelul zahărului din sânge este menținut la valori normale.

Vitamina D3 reglează tensiunea arterială

Prin absorbția acestui vitamino-hormon, poate fi limitat riscul de hipertensiune arterială, care poate crește, la rândul lui probabilitatea de afecțiuni cardiovasculare. Pentru a face acest lucru, vitamina D3 intervine în activitatea anumitor enzime produse de rinichi, care acționează direct asupra vaselor de sânge.

Surse de vitamina D3

Cea mai importantă sursă de vitamina D3 este soarele, care ajută pielea să o sintetizeze. Doar 15 minute de expunere zilnică la soare sunt suficiente pentru a ajuta pielea să sintetizeze acest compus. 

Dar vitamina D3 se găsește și în mai multe alimente, deși în cantități mai mici. Cele mai importante surse sunt:

• peștele gras (macrou, hering, somon, sardine, ton etc.)
• uleiul din ficat de cod
• ouăle
• produsele lactate
• măruntaiele
• ciupercile.

În plus, vitamina D3 se găsește în suplimente alimentare, sub diferite forme, precum cea uleioasă sau capsulele, și în diferite doze. 

Carența de vitamina D3

Deficitul de vitamina D3 este destul de comun, iar anumite populații prezintă un risc mai crescut:

• sugarii și copiii mici care nu consumă lapte îmbogățit suficient cu acest compus
• persoanele în vârstă, pentru că, după 60 de ani, organismul își pierde capacitatea de a o sintetiza  
• femeile gravide, mai ales iarna și primăvara, când soarele este insuficient
• Vegetarienii (vitamina D3 fiind de origine animală)
• pacienți cu boli cronice, de exemplu, osteoporoză, diabet
• persoanele aflate la menopauză.

Un deficit poate să fie constatat chiar și în cele mai însorite regiuni ale globului, unde consumul scăzut de alimente recomandate de origine animală, de teama creșterii nivelului colesterolului, poate împiedica aportul echilibrat al acestui compus nutritiv. În plus, cremele cu protecție solară folosite zilnic, care sunt, de altfel necesare atunci când razele soarelui sunt puternice, împiedică pe de altă parte sintetizarea vitaminei D3 de către piele. 

Lipsa vitamina D3 simptome

Printre simptomele deficitului de vitamina D3 se numără:

• demineralizarea osoasă, reducerea densității scheletului ducând la probleme mult mai grave, cu creșterea riscului de fracturi
• oboseala accentuată
• slăbiciunea musculară și crampele, până la sarcopenie. Mai ales la persoanele de vârsta a treia, aceasta poate crește riscul de căderi.
• slăbirea sistemului imunitar
• demineralizarea dinților, cu creșterea riscului de boală parodontală, carii și infecții ale gingiilor
• stările de deprimare, anxietate ori depresie
• progresia mai rapidă a osteoporozei, cu creșterea riscului de fracturi
• problemele dermatologice, de exemplu, uscarea excesivă a pielii și dermatita atopică.

În cele mai grave cazuri, carența  de vitamina D3 poate duce la instalarea hipertensiunii arteriale și la diferite tulburări parțial responsabile de cancerul mamar sau de colon. 

Cum se diagnosticheaza deficitul? Dozare vitamina D3

Un simplu test de sânge poate să ajute la stabilirea nivelului de vitamina D3 în organism, evidențiind, dacă este cazul, potențialul deficit, care poate duce în primul rând la o încetinire a mineralizării țesutului osos. Testul este, de obicei, recomandat vârstnicilor și femeilor însărcinate, precum și în prezența simptomelor prezentate mai sus. 

Suplimentarea nutrițională cu vitamina D3 se face, în general, la recomandarea unui medic. 

Deficitul de vitamina D3 la copii

Sugarii și copiii mici sunt mai susceptibili de a suferi un deficit de vitamina D3, iar acesta are efecte asupra creșterii. Este vorba despre o încetinire sau chiar o oprire a creșterii și dezvoltării motorii, care poate fi relativ periculoasă. Cu cât copilul este mai mic, cu atât impactul asupra dezvoltării sale este mai mare. În general, medicii pediatri recomandă în primii doi ani de viață suplimentarea zilnică cu vitamina D3.

Excesul de vitamina D3

În practică, nu există risc de supradozaj cu vitamina D. Riscul de toxicitate este asociat cu creșterea nivelului de calciu seric, care poate duce la calcifiere renală. Însă toxicitatea poate să apară în cazul anumitor tulburări ale reglării nivelurilor de calciu și de vitamina D, care se manifestă, de obicei, ca hipercalcemie și hipercalciurie.

Administrarea de colecalciferol este contraindicată în cazul:

• hipersensibilității la acest compus.
• excesului de calciu în sânge sau urină, legat de probleme cu funcția rinichilor sau cu metabolizarea mineralului și a vitaminei D.
• antecedentelor de pietre la rinichi care conțin calciu.

În cazuri foarte rare, se întâmplă ca vitamina D să se acumuleze în organism din cauza aportului excesiv de suplimente alimentare. În acest caz de hipervitaminoză D pot apărea simptome ca:

• greața
• vărsăturile
• pierderea poftei de mâncare
• durerile de stomac
• tulburări cardiovasculare 
• tulburări renale

Vitamina D3 doza zilnică recomandată

Doza zilnică recomandată de vitamina D3 depinde de vârstă:

• Copiii cu vârsta între 0 și 12 luni: 400 UI
• Copiii cu vârsta între 1 și 18 ani: 600 UI
• Adulți cu varsta până la 70 de ani: 600 UI
• Adulții cu vârsta peste 70 de ani: 800 UI
• Femeile însărcinate sau care alăptează: 800 UI.

Limita maximă zilnică este de 1.000 UI (25 μg) și poate fi crescută la 1.500 UI (35 μg) pentru persoanele cu vârsta de peste 70 de ani, la recomandarea medicului.

Când se ia vitamina D dimineața sau seara

De cele mai multe ori, suplimentele alimentare conțin o doză de 400 UI (10 μg). Dacă te întrebi când se ia vitamina D dimineața sau seara, trebuie să știi că aceasta poate fi administrată oricând în cursul zilei, de preferat la mijlocul sau la sfârșitul unei mese. 

Vitamina D3 se administrează, în general, din noiembrie până în martie, adică în perioada de iarnă, dar și după vârsta de 50 de ani. 

Cât timp se administreaza vitamina D3

În ceea ce privește cât timp se administreaza vitamina D3, durata tratamentului poate să varieze de la caz la caz.

Suplimentele cu cea mai bună vitamina D3 nu pot înlocui complet expunerea la soare, alimentația diversificată și un stil de viață sănătos.

Stresul, poluarea, un somn de proastă calitate și o alimentație dezechilibrată pot duce la un deficit de minerale, oligoelemente și vitamine. Specialiștii estimează că un deficit ușor până la moderat de vitamina D3 se înregistrează la nivelul majorității populației. Totuși, este suficientă doar o scurtă expunere la soare pentru a activa beneficiile vitaminei D3. În plus, suplimentele cu vitamina D3 pot fi administrare, la recomandarea medicului, pentru a acoperi acest deficit. Consultațiile medicale regulate și monitorizarea strictă a dozelor prescrise rămân esențiale.

Sursa foto: Freepik

Resurse:

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/#:~:text=It%20is%20a%20fat%2Dsoluble,control%20infections%20and%20reduce%20inflammation.

https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/

https://www.medicalnewstoday.com/articles/161618

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-929/vitamin-d